Biol-chem na Uniwersytecie

22 września klasy biol-chem kolejny raz uczestniczyły w zajęciach na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w ramach 14 Olsztyńskich Dni Nauki.

  Młodzież z klasy Ic  w trakcie warsztatów „W pracowni histologa” zmagała się z wykonywaniem preparatów mikroskopowych techniką parafinową, a efekty swojej pracy mogła obserwować pod mikroskopem. Na kolejnych zajęciach – „Mikrorozmnażanie roślin, czyli świat roślin w probówce” – uczestnicy zapoznali się z zasadami pracy w laboratorium roślinnych kultur in vitro i z różnymi technikami mikrorozmnażania roślin. Mieli też możliwość obejrzenia różnego typu hodowli aksenicznych i założenia własnych.

 Uczniowie klasy IIc uczestniczyli w zajęciach nt. „Metody chromatografii gazowej w ocenie jakości i autentyczności lipidów”. Chromatografię gazową stosuje się w przemyśle spożywczym do badania składu surowców i produktów żywnościowych oraz do wykrywania zafałszowań żywności, co mogli w praktyce sprawdzić nasi licealiści. Na ćwiczeniach „Jak postępować z bylinami rozmnażanymi w kulturach in vitro” uczestnicy przygotowywali podłoże i posadzili przygotowane sadzonki bylin oraz zwiedzali wystawę o mniej znanych i zapomnianych roślinach przyprawowych.